Carácter del Priorat

XIII Fira del Vi de Falset de las D.O. de la comarca del Priorat

Picota curbierto, brillante, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina y densa. Inicialmente se muestra muy cerrado, pero al abrirse se van notando ligeras notas terciarias que dejan paso a la fruta negra madura (compota de arándanos, mora), notas de café torrefactado, toffee, taninos muy presentes, notas de tabaco e incienso, especiado (pimienta negra y clavo), notas avainilladas y florales y final mineral bien marcado. En boca tiene muy buena entrada, muy potente, recorrido muy largo, taninos bien maduros (pero aún falta que se pulan un poco más), equilibrado, goloso, especiado, sensaciones de tinta y de punta de lápiz, acidez correcta y sensaciones amargosas finales. Final largo y postgusto especiado y de regaliz negro.
Recomendaría una temporada más en botella.

Precio en botella ligeramente por debajo de los €40.