Sublime

Examen visual
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Limpidesa capa alta sedimentos
Fluidez denso
Lágrimas lentas y abundantes
Color teja de crianza
Intensidad sostenido
Calidad vivo
Efervescencia nula
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Examen olfativo
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Primera impresión agradable
Aroma: intensidad larga, calidad con raza, tipo primario, ciruelas, frutas azules, madera evolucinada, musgo, pimienta negra, pimentón, nos ha sorprendido mucho que en desaparecer la madera aparece olor a pasas. Persistencia nllarga 5 caudal.
olores anormales hacia
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Examen gustativo
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Primera impresión agradable.
Dulzura seco un punto goloso por el alcohol y la madera.
Acidez fresco
Alcohol untuoso, extracto redondo, Tanner rico
Intensidad largo
Aroma en boca. Calidad muy fino, Naturaleza complejo, Equilibrio correcto
Impresión final invitando, si el crianza es sublime, este reserva es superlativo, para probar bastante rato y disfrutar de sus cambios, se encuentra en su punto óptimo.