Vino Lagarejo Joven 2007

Como me ponian en mi antiguo colegio, necesita mejorar y mucho...como he marcado en la anterior cata esta bodega necesita marcar otra linea en sus vinos, ya que me han resultado vinos muy inacabados y con puntas de sierra anormales en un vino,uva sobre madurada y escasa mesa de selección.
Lo siento pero ...no me gusta nada.

Se nota en la elaboración de este tinto, que ha sido diseñado para madurar en botella, a pesar de su corto encuentro con la barrica.

En la visual, presenta un rojo picota, con reflejos y menisco con tonos cardenalíceos que hacen gala de su excelsa juventud, con una capa media que nos habla con claridad de la línea de vino en la que se mueve este Legarejo: en ese camino alejado de extracciones excesivas y las altas concentraciones y enfocado más bien hacia la línea del buen tratamiento de la uva y de la excelencia en la elaboración y la crianza, sin estridencias.

La nariz nos vuelve a dar pistas de la tipología del vino: hay notas de maderas finas, en forma de ahumados, notas tostadas y, sobre todo, regalices, que necesitan claramente integrarse con un poco de reposo en botella. Por otro lado, los tonos vegetales destacan también en este momento, con unas retamas y notas de monte bajo que, aunque bastante gratas, deben aún ponerse en conjunción armoniosa con el resto de la paleta aromática. Sin embargo, la fruta roja, muy fresca, se muestra desde el inicio con mucha franqueza y nitidez, con esos apuntes de frutillos rojos, de fresas y frambuesas, muy ricos y refrescantes, que predominan de fondo con bastante asertividad.

En boca, tiene muy buen ataque. Se muestra muy sabroso y rotundo en las notas de fruta fresca, con amplitud y elegancia. Destacan unas gratas notas amargosas que, junto a la acertada acidez, lo convierten en un vino joven muy refrescante. Los taninos están bien formados, son carnosos y le confieren al vino un paso ligero y aterciopelado, aunque ligeramente secante en este momento. Presenta un buen final, de buena longitud, con placenteras notas amargosas y de regaliz.

En definitiva, un vino joven que, pese a su corto paso por barrica y a su pretendido carácter juvenil, necesita, en mi opinión, de algún tiempo más para conseguir que todo su potencial se integre armoniosamente y se exprese. Sin embargo, presenta ya muy buenas y elegantes maneras y un futuro bastante prometedor por delante.