Delicioso!!

Si tuviera que hacer una comparativa con algo más "terrenal", diría que es como un hombre a los 40... Sensato, maduro, interesante...
Lo que más me ha impresionado de este vino es su fuerza descomunal. La persistencia de la frambuesa madura . No me ha parecido nada complejo, es lo que ves. Eso sí al paso del tiempo (de estar abierto, quiero decir) toma un dinamismo espectacular. Notas de azúcar caramelizado, de cítrico en maceración, maderas nobles, pimienta ligera y clavo, todo muy sutil, muy elegante y con mucha distinción. Yo diría que es un hombre que viste de traje y corbata...
P.D. Gracias Javier!!