Catado al alimón con Nacho Coterón, director de la cata de Oportos

Catado al alimón con Nacho Coterón, director de la cata de Oportos realizada el pasado 14/04/2008 en los Salones del Club CAM con el Grupo de Cata Mediterráneo. Apuntes balsámicos en nariz, fruta roja, mineral, recuerdos de fermentación, alcohol, membrillo, vainilla. En boca es agradable en el paso, notas de cereza y kirtsch con presencia de notas de raspojo/vegetales, fruta no bien integrada en madera, algo corto en gusto/postgusto, agresivo (ardiente, diríamos); nos parece un vino descompensado.

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