Dos años después.

Un gravísimo error abrsir este vino ahora. No se donde había leido el comentario de que este extraordinario vino, estaría en plena forma hasta el 2008/9, pero que después deberíamos olvidarnos de él durante diez años y a continuación de esta fecha se podría disfrutar durante 40 o 50 años más.
También me habían comentado unos amigos de Sevilla, que el vino no estaba como yo especificaba en la ficha de más abajo, pero a pesar de todo, soy un poco cabezón y lo he abierto, como ya he dicho CRASO ERROR.
En nariz muy poca sensaciones, parece como si estuviera dormido, al tercer día aparecen algunas frutas pero muy levemente y los minerales sutiles el cuarto día.
Sin embargo en boca sigue siendo un GRAN VINO, pero con muchas menos cualidades que el disfrutado hace dos años.
Bueno pues no me quedan más botellas, pero buscaré algunas para dentro de diez años, este vino no me lo pierdo cuando vuelva a "reaparecer".