Raspberries. Hue, smell, taste... Get a handful of raspberries and eat

Raspberries. Hue, smell, taste... Get a handful of raspberries and eat them, then they’re injected with bubbles et voilá, you got this wine! It’s an easy quaff but really nice and with a vivid acidity.
It’s been nicely paired with a couple of dishes: traditional bolognese pappardelle and chard canelloni.
Good QPR for about 8 EUR.

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