Vino nº 4, tercer desafío. Notas de cata ciega Rojo cereza oscuro, capa

Vino nº 4, tercer desafío. Notas de cata ciega

Rojo cereza oscuro, capa media alta, con un menisco violáceo. Brillante y con destellos amoratados, un precioso color.
Nariz de intensidad más que notable, con notas de crianza en madera predominantes, bizcocho, vainilla (natillas), con un fondo de fruta madura y notas florales.
Paso algo ligero, frutal con una buena acidez, marcada pero no molesta, que dota de vivacidad al vino. Predomina en el posgusto las notas tostadas y algo tánicas, con un final astringente.