Xarel·lo del macizo del Garraf vendimiado hace 5 años. El color ha empezado a subir de tono, convirtiendose en dorado aun con ribetes grisáceos y algún destello verdoso. Denso en copa, lágrima abundante y de caída lenta.
En nariz, a copa parada nos enseña un poco de flor blanca, ligeros tostados y algo de miel y membrillo. Más tarde aparece fruta blanca madura junto con ese deje mineral de los vinos de la zona, esa mezcla de fósforo y tiza blanca del terreno calcário lleno de fósiles marinos.
En boca es muy untuoso, tal vez ya empieza a acortarse su paso por boca pero se compensa con buena acidez y un punto amargo y salino. Vuelve el membrillo, la miel y algo de fruta madura.
Ha llegado muy bien hasta ahora, pero no os recomendaría guardarlo mucho más.
Color dorado pálido brillante. espejo limpio.
En nariz, a copa parada te invaden las flores blancas y las especias, al airear, pera, manzana y melocotón sobre fondo mineral, membrillo. también se notan tostados de la barrica. En boca tiene buena entrada, fresco, untuoso, seco y con un final amargoso muy largo, retrogusto como de plátano maduro como ya se ha dicho y mineral. Muy bueno, sabroso y redondo.
Amarillo pálido, brillante y cristalino
Aromas florales, manzana y membrillo con notas cítricas
Sabroso en boca con cuerpo de recuerdo frutal, fresco y agradable, recorrido largo, seco y ligeramente vegetal sin molestar
Color oro limón pálido....en nariz,limón-mandarina,cáscara de lima,dátiles,naranjo (árbol),flores blancas,mineral (tanto en nariz como luego en boca)... al tacto resulta untuoso y graso,aparecen tostaditos suaves, pequeño amargor, deja un ligero sabor a plátano poco maduro... de longitud media. Muy buena presentación. RCP adecuada (entre 16 y 18€)
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