Color amarillo dorado, con abundante carbónico de fina burbuja, que forma

Color amarillo dorado, con abundante carbónico de fina burbuja, que forma un ancho rosario.
Claros olores de pasteleria, levaduras, manzanas asadas, toques de fresas, y poco mineral.
Boca con gran integración del carbónico, con acidez y estructura amable. Resulta algo dulce al final en boca, aunque con bonitos registros. Largo.
Al retro devuelve aromas suaves hinojos, miel, tierra húmeda, y mas mineral calcáreo que la propia nariz.