Mencia en estado puro

Ultima botella de este memorable ejemplo de la mencía. Para mis unos de los mejores “Castro de Valtuille” de los que he probado, y eso que ya he probado bastantes añadas.

Vista: Picota de capa alta, lágrima abundante que tinta la copa.
Nariz: Fruta y madera, aunque perfectamente integrada, también da toques lácteos y a chocolate.
Boca: Impresionante entrada, acidez bien integrada, taninos pulidos y media persistencia en boca.

Tras más de un año en mi bodega, este vino se presenta ahora en uno de sus mejores momentos, si alguien encuentra todavía alguna botella de vino, que la compré, merece la pena disfrutarlo.

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