Opiniones de Marfil Generós Sec Solera
OPINIONES
3

Ámbar brillante con destellos naranja. Tiene una nariz intensa y expresiva, con toques de yodo y frutos secos. En boca tiene buen ataque, excelente acidez y bastante largo. Con personalidad y equilibrio.

Ámbar. Nariz con un marcado carácter de crianza oxidativa, un toque rancio, sutilmente salino y con un fondo de frutos secos. En boca resulta seco, bastante punzante, amargoso, con buena acidez y muy largo. En el retronasal reaparecen los frutos secos (nuez). Con carácter y personalidad.

Ambarino suave con reflejos dorados.
Intenso en nariz, con buenas notas de frutos secos -almendras, avellanas-, de higos pajareros, mueble viejo, lacados, notas de caramelo.
Seco, sabroso, intenso, con un recorrido pleno de sensaciones -laca, frutos secos, notas saladas...-, bien equilibrado y complejo. Largo y persistente. Interesante y muy particular.

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