Bobal de clase.

He esperado a la última botella para hacer una nueva valoración. El vino en su día me gustó y tras unos meses me sigue gustando, no es que haya pasado mucho tiempo tampoco, pero no lo quería aguantar mas. Me reafirmo en que me parece un pelín elevado el precio.
Cereza de buena intensidad con orilla granate y algo amarronada en su extremo.
Aromas de intensidad media, frutas rojas coma la mora y la cereza, tostados de fino cacao, notas de chocolate, especiado, tiene elegancia, se muestra fino.
En boca ofrece carnosidad, se muestra maduro, sabores a fruta licorosa, sabroso, de postgusto medio pero con un final de cierta clase, dejando un alcohol presente.
Me ha gustado mucho siempre su comportamiento en cada una de las comidas con las que lo he tomado.