Bonito color rojo ligero (casi salmón!), brillante y jovial. Nariz

Bonito color rojo ligero (casi salmón!), brillante y jovial.
Nariz bastante varietal, con registros de fresas silvestres, frambuesas, sandia madura, piruleta, toques especiados, y ligeros mentoles.
En boca resulta tener una acidez muy medida, ni mucha ni poca, la justa. Bonito tacto algo ampuloso, y estructura de buen calibre.
En el retro es donde parece mas varietal, con buenas dosis de especias (Pimienta negra, clavo...), con persistencia de una fruta roja sin excesos de maduración.
Cuidado con la temperatura, mejor 10º que 12º, el alcohol se deja notar!
Me a gustado bastante este rosado.