La sobriedad olfativa viene de la mano de una boca impactante

Amarillo dorado. En nariz aparece algo más sobrio que el 2005, más preciso, muy bien perfilado, con toques de hinojo, notas minerales, un ligero recuerdo vegetal y suaves toques de mantequilla recién batida. La sobriedad olfativa viene de la mano de una boca impactante, con un ataque intenso, bastante untuoso, presenta marcados toques salinos, bien de acidez, resulta bastante largo. De las 3 primeras añadas que catamos.. esta fue la que menos me cautivó...