Vino Abad Dom Bueno Godello F.B. 2006

Color amarillo dorado.Nariz con toques cremosos,vainilla,pasteleria,ligeros tostados,pan fermentado,turron de almendra,fruta de hueso,nuez,citricos confitados,ligeros aromas a flor blanca.En boca es dulzon quizas un residual excesivo,albaricoque en almibar,algo de mirabelle,miel de milflores,nuez,ligeros tostados y de acidez media.No me gusta ese punto de dulcedumbre.

Color dorado con reflejos verdosos. Al servirlo aparecen ultitud de burbujas de carbonico. Denso.
En nariz presenta ligeros aromas de evolucion: frutos secos, pan tostado, orejones, un pelin alcoholico...
En boca es fresco, con un ataque amplio en boca, frutal aunque aparecen otra vez notas de frutos secos, sobre todo avellanas. Un pelin guleyant... Se queda la boca un poco seca, con una ligero amargor (pel de naranja..)
Vino interesante, raro para lo estamos acostumbrados. Quizas prefiero esta variedad sin pasar por barrica, aunque es una experiencia interesante. Creo que uede acompañar perfectamente algun plato de pscado en salsa o una ensalada con especias.

Vino nº 10. 1er. desafio 2007.
COLOR : amarillo ámbar con ribetes verdosos, muy limpio y transparente, con lágrima ancha glicérica lenta en la copa.
NARIZ : aromas primarios de flores de jazmin y de narcisos, cítricos de limón y de naranja, de piña tropical con unas notas de hierba de sotobosque.
BOCA : entrada potente, fresca y voluminosa, sin astringencia, acidez moderada, sabor a frutas cítricas como el limón y la piña tropical, retrogusto un poco amargo y un final con bastantes caudalias.
su RCP es correcta.

Vi num 10 desafío Verema 2007.
Groc daurat intens. Certa agulla (bombolles molt petites).
Aromes de plàtan, litxi de poca intensitat.
Entrada en boca amb poca acidesa. Desenvolupament dolç i un final amb certa amargor.

En Fase Visual es amarillo pajizo con tonos dorados.
En nariz notas de frutas blancas con notas de vainilla.
Amplio en boca, untuoso, con sensaciones de dulzor, afrutado y persistente.

Décimo vino del Primer Desafío Verema 2007
Este vino fue el que peor me fue para catar, lo que me comunicó al catarlo no coincidió en nada con lo que realmente era, bueno sí, sólo la añada ... pena penita ;)
Amarillo pajizo con irisaciones doradas. Nariz de fruta blanca, pera, piña, lichi, manzana, y flores blancas. En boca es un poco complejo (me decantaba por un "Vi de Gel") amargo y toques dulces. Final amargoso no muy agradable.

Vino nº10 del 1er.Desafío 2007 , no sabemos nada de botella , etiqueta o corcho .
En copa es pajizo , brillante con reflejos dorados .
En nariz notamos fruta blanca (pera, lichi), notas florales (jazmín) y cítricos ( limón maduro ) .
En boca tiene una entrada dulce , grasa (mantequilloso) , escasa acidez y retro amargoso .
Con todas estas pistas me fabriqué el vino , por nariz "había" Moscatel y por boca "Chardonnay" y la escasa acidez me recordaba un vino de Bodegas López Hnos. de Málaga que cumplía los requisitos el Barón de Rivero .... ¡¡¡ Está claro que no es esta su Nota de cata ...!!!

Vino 10. Desafío Verema 2007
Vino blanco de color amarillo pajizo con reflejos dorados.
En nariz aromas a cítricos, peras, manzana, flor blanca.
En boca buena acidez con un toque dulce pero muy amargoso.

Amarillo con toque dorado. Fruta blanca y alcohol en nariz, que se repite luego en boca.
Algun toque a naranja amarga y vegetales que le confieren frescura.
Final correcto aunque excesivamente amargo. Aparecen otra vez los toques vegetales.

Vino 10. Desafio Verema 2007
Color paja, reflejos dorados, burbujas. Limpio, lágrima potente.
Ololr a azufre, a carne, piel mojada, rosas, floral y frutal, melón, ahumado, piña, violeta, platano.
En baco es muy suave, poco ácido, dulce. Pinya y melocoton en la retro.