Mejoró en botella

Por los comentarios anteriores, percibo que a este vino en 2007 aún le faltaba evolucionar en botella. Ahora se encuentra en un momento idódeo para beber. Coincido en buena parte con las descripciones anteriores, pero las aristas tánicas se han limado y muestra una excelente fruta y suavidad en boca. Goloso y fácil de beber, sin que esto último deba ser interpretado necesariamente como un defecto. El Peique 2003 gustó mucho en una cata en donde fue bebido con antelación a una botella de la Faraona 2003. Comparado con la Faraona,el Peique se mostró más generoso a los sentidos, aunque jugaba con la ventaja de estar en un mejor momento del tiempo para beberlo.