Sin suerte

Pués no ha sido mi caso. Sin encontrarme un vino muerto, si caté un vino dónde su capacidad frutal previa se encontraba bajo mínimos, predominando un carácter metálico, de tinta china, interesante, pero sin la integración oportuna con la fruta un tanto excesivo y desagradable. Boca decaído tb, frutal, pero sin el esplendor cálido de antaño. En mi opinión y en relación a mi botella, sin una buena evolución y mantenimiento, sin suerte. Ojo al inicio, presenta un aroma a anchoa , a salazón que tiende a desaparecer, pero marca el vino en su inicio

  1. #1

    Flinto

    Claro después de tantos años, en un vino moderno como este, cada botella y unas condiciones de guarda diferentes pueden dar resultados muy dispares....

    salu2

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