Vino Can Bonastre Pinot Noir 2003

Buena presentación.
Color: cereza granatoso de capa media-baja con ribete ligeramente atejado.
Nariz: frutillos rojos,bombom de licor,algo de minerales y toques marcados balsámicos. Con temperatura aparece fruta negra.
Boca: Buen ataque, equilibrado, mineral y balsámico, para tomar comiendo y beber rapido porque pierde con la temperatura y el tiempo.

Me pareció un vino afrutado con un ligero toque aspero al final de la boca.
Buen vino ligero para acompañar a las carnes poco hechas.
Me gustó el diseño de la botella y su presentación.
Color precioso en la copa que acompaña a su sabor.

Preciosa botella, me gusta el detalle del pequeño librito informativo en el cuello de la botella.
Color granate picota, capa media, cantos color teja.
En nariz frutas rojas, mucha fruta y algún destello a especias.
El paso por boca no es muy largo, pero suficiente.
Es un vino fácil de tomar. Es de esos vins que gusta a todo el mundo, al que entiende y al que no entiende.

Botella muy elegante y moderna. Exige cuidado al descorche. Color rojo picota con ribete violáceo, A la nariz notas herbáceas y cerezas al comienzo, para dar paso a vainilla y una algarroba muy característica. Al gusto es sedoso, poco astringente, con poca acidez y largo retronasal. Buena relación calidad precio para probar vinos diferentes

Cereza de capa media, buena nariz, con algo de hierbas y balsamicos, en boca aparecen de nuevo los balsamicos, algo de pimienta, taninos suaves, bien integrados, en retrogusto algo de torrefactos, vino correcto pero sin alardes

Rojo picota de capa media-alta con algunos destellos granates y ribete teja. Buena presencia en copa.
En nariz tiene buena intensidad pero es un aroma algo cerrado. Balsamicos, herbaceos y tofe. En boca, el ataque es ligero, fresco, con buena acidez en paso pero algo escaso de volumen .

Retrogusto de intensidad media y recuerdos a cacao y ligeramente vegetal.

Le falta algo de botella.

Botella y etiqueta minimalista y moderna, que la hace muy atractiva.
Color rojo picota de capa media alta, limpio y brillante.
Nariz intensa con frutos rojos, tostados, maderas.
En boca es agradable, suave de buen paso, con la acidez justa y un recorrido corto.
Vino rico, facil de beber, con buena RCP.

Color granate, limpio y algo transparente. Aroma afrutado. En cuanto al gusto: la primera senscación no indica nada especial, mejorando posteriormente. Creo que crecerá en la botella.
Destaca, sobre todo, la botella, que entra muy bien por la vista. Buena información.
Un saludo.

Color casi opaco, profundo medio color, algo evolucionado, parece un viejo Epeneux
Vehemencia formidable de frutos casi confitados rojos, negros, y un toque de vainilla, parecen uvas muy maduras
Ciruelas con cera y piel de badana en una pincelada casi, toques de cuero con grasa de caballo, final de mentas
y frutos secos y semillas de verano. Finamente mineral y karpalo* y trufas de verano con ese *arandano agrio y cierto regusto a mermelada.
Boca fresca,amplia. Carne de ciruela y chocolate (fase madura).

capa media, alta para ser pinot. cerrado al principio, al abrirse aparecen frutos rojos en licor, mas tarde humo y tierra. En boca el ataque es seco , con tanino aún por domar. La acidez justa. A los dos dias(cuarto de botella restante con vacuvin) aparecen más domados los taninos de la boca.