Otra botella, otra situación... Parece que su color no varia para nada,

Otra botella, otra situación...
Parece que su color no varia para nada, sigue siendo profundísimo, con un tono sumamente opaco, casi negro. Ribete? No hay!
Aromas que traspiran elegancia y espiritu prioratero. Pizarra molida, compota de ciruelas y frutas del bosque al punto justo de dulzura, un toque de balsámico muy espiritual, al que se le juntan olores de incienso, sándalo, y al final de tan grato recuerdo olfativo, un punto de iodo salino.
Boca de fuerza arrogante, con un armazon muy complejo y blindado, pesa como una piedra. No resulta especialmente ácido, pero por otra parte no le falta nada de frescura, sus registros en boca hacen suplir cualquier falta.
Taninos muy marcados pero suaves, controlados, parece que la hechura manda! Recorrido largo, y persistencia exagerada.
Retro muy laaaargo, añadiendo tonos mentolados, fruta negra muy madura, mineral autóctono,y gratos recuerdos de fruta roja seca.
Cuidado con la temperatura, 15,5º son mucha tela! Mejor guardar para la época fresca...

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