Vino difícil que hay que trabajarlo en la copa

Se presenta de color ciruela muy oscuro, muy cubierto de ribete violáceo y lágrima de grosor medio, muy abundante y sostenida. Glicérico.

En nariz se presenta inicialmente bastante cerrado, necesita mucho juego de muñeca, es como una señorita coqueta que se va y viene. Potente, serio, aromas a flores marchitas, ciruelas y uvas pasas, cierto toque de maderas exóticas, rosas marchitas, recuerdos de café ypiñones, leve punta alcohólica y en su evolución le va saliendo esa fruta roja, frambuesas y grosellas silvestres y cierto toque balsámico de fondo.

En boca tiene una potencia media-alta, elevada acidez, cierto toque salino que activa las glándulas salivares de sobremanera, suave, muy persistente, postgusto largo, expresivo y muy personal. Retronasal de sensación.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar