Excelente acompañante estas fiestas de todo tipo de dulces, hoy como colofon acompañó a un excelente roscón de reyes.

Vista: Caoba oscuro, opaco, ribete "coca-cola", lagrima pesada.

NAriz: Intensa, pasas de corinto,orejones,lacas,turba. Una delicia.

Boca: DEnso, goloso, sabroso, con una acidez perfecta que lo hace muy bebible y repetible. Fina largo.

Una maravilla.

Vista: caoba oscuro con bode yodado tambien oscuro.´
Nariz: muy intensa: higos, pasas, cacao, café, mueble viejo, piel de naranja, flor de azahar, dátiles, barniz, cuero, turba, ligeras notas alcohólicas, algo balsámico... muy buenas complejidad y expresividad.
Boca: suave, equilibrado, redondo, elgante, oleoso, dulzón, con una más que notable acidez que refgresca su paso magistralmente, y muy largo.
RCP imbatible.

Pedro Ximenez que acompaño de manera excelente a los turrones y polvorones de Ivañez del Casco Viejo de Bilbao.

A la vista tonos CAoba,Yodados,denso, lagrima densisima....dios!!! parece barniz.

En nariz Pasas sultanas, azucar quemada,toffes...

En boca goloson, rico, uvas pasas, no se nota el alcohol apenas, final largisimo.

Muy rico ciertamente, para ser la primera botella que compro me ha encantado. Al principio mi Padre lo miraba "oblicuo"... eso si... luego se puso chato.

Zaino, opaco, extremadamente denso (incluso para un px), bode yodado muy oscuro. Lágrimas finas, permanentes. Nariz muy intensa con predominio de finas notas amargosas (cacao, café quemado, algarroba, turba) con aportes animales (cuadra, cuero húmedo) y un fondo algo amaderado, a palillo. Con poca sensación frutal y el alcohol desaparecido, nada presente. En boca es oleoso, masticable. Suave y pulido, sabroso, algo dulzón, con toques de fruta pasa (dátil medjoul, ciruelas maceradas, higos turcos) y pimientas. Muy largo, bien hecho. Dentro de su franja de precio bastante por encima del Alvear 1927. Un hallazgo. PVP: 6.5 euros aprox.

Caoba oscuro,casi chocolate.
intenso a pasas,datiles y chocolate.
untuoso,dulzon pero equilibrado,escelente RCP.