Vino Dominio de tares cepas viejas 2004: Un referente de la uva mencía....

Catado en formato magnum, tras más de un año en la bodega….Más interesante se me antoja tras las discusiones en el foro sobre esta bodega.
El corcho ha supurado un poco lo cual puede indicar que el vino no esté en buen estado, pero como observaremos, se encontraba en perfecto estado. Decantado con 1 hora de antelación para una mejor oxigenación.

Vista: Precioso picota muy oscuro, de capa alta con abundante lágrima que tiñe la copa.
Nariz: De media intensidad, fruta negra madura, cacao, tostados y mineral.
Boca: De buena entrada, se encuentra en un gran momento en boca, pulidas todas las aristas, goloso.

Un vino con una gran relación precio – calidad, un referente en el Bierzo, que aunque ha sido superado por varias bodegas bercianas, sigue siendo un referente de vinos bien elaborados.