Color amarillo claro y cristalino, con algún reflejo verdoso. En nariz se

Color amarillo claro y cristalino, con algún reflejo verdoso.
En nariz se parece mucho a los albariños gallegos tratados con lias, se nota mucha fruta blanca, pera, piña madura o en almibar, maracuya, y un poco de levaduras.
En boca es sabroso, con un ataque cerrado, y una acidez que juega a partes iguales con un amargor curiosa en un blanco. Aquí mas que en ningún sitio, aparece reflejado el`posible trabajo con lias, o batonage. Recuerda a los godellos..
Es relativamente agradable de trago, sin ser largo por su estructura sabrosa, y devolviendo al retro unos aromas de tostado ligero, y mineral calcáreo fino (Yeso, tiza...)
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