Dorado pálido limpio y brillante. Es intenso en nariz donde muestra una

Dorado pálido limpio y brillante.
Es intenso en nariz donde muestra una buena gama aromática aunque la madera tiene más protagonismo del deseable. Notas de fruta blanca de hueso, vainillas, ligeros ahumados, melón. Hay también buenos registros cítricos, en especial de limón y pomelo.
En boca es un vino potente y pleno, de carácter graso. Una acidez buena y bien integrada le da el contrapunto y el equilibrio y en final es bastante largo y ligeramente amargoso, dejando recuerdos de fruta madura. Vuelve a notarse algo la madera aunque esta es de gran calidad.
Siempre me ha gustado este Chardonnay que considero entre los mejores de España. Este 2005 está a la altura, pero yo lo dejaría más tiempo en botella porque seguro que mejorará. Un valor seguro. Precio correcto (14 euros en la bodega) para su calidad. En tienda resulta algo caro.