Color amarillo bastante dorado, con reflejos verdosos, y muy brillante..

Color amarillo bastante dorado, con reflejos verdosos, y muy brillante..
El primer aroma que se detecta es el de vainilla, lo cual presagia un toque "enroblado" importante. Con mas calma se adivina una fruta blanca como pera, manzana asada, y un poco de mineral calcareo.
En boca es corto de acidez, restando frescura. Resulta sabroso, goloso, e incluso diria que tiene un ataque franco y directo, pero se acabó, ya que desaparece rápido.
El retro no aporta nada nuevo a la paleta de olores, pero creo que invita al trago decidido!
Curioso caldo, que se tiende a comparar con sus primos gallegos, y que resulta totalmente atípico por zona y variedad empleada.
Como dije en la virtual, a ciegas es un chardonnay "enmaderado"!