Preocupado por las anteriores notas de cata he abierto una botella, previa

Preocupado por las anteriores notas de cata he abierto una botella, previa decantación por dos horas.
La verdad no lo veo defectuoso en el sentido de tener un defecto que impida su consumo, lo que si veo es que no tiene nada o muy poco que ver con las añadas que han dado merecida fama a este vino y bodega como las 2000 a 2004 salvo el 2002 que no hubo.
El aroma es bueno, melocotón y fruta blanca, madera, anís, con la habitual presencia de flores y frutas exóticas que lo caracteriza.
La boca no tanto, lo he visto raro desequilibrado, casi hiriente, muy poco expresivo. Sorprendente en sentido negativo. Habrá que seguir atentamente la evolución de este vino a ver qué es lo que hay.. No se puede entender como problema de guarda pues las otras añadas han mantenido o pueden mantener cinco años sin problemas y si éste no puede mal vamos. No puntúo hasta probar más