Amarillo pajizo pálido con muchos brillos y burbujas abundantes, de tamaño

Amarillo pajizo pálido con muchos brillos y burbujas abundantes, de tamaño medio y ligeramente anárquicas.
Nariz intensa, limpia y franca. Destacan las notas de pastelería fina, brioche, frutos secos y fruta blanca de hueso, sobre todo pera y albaricoque.
En boca es fino, sabroso y largo, con un carbónico muy bien integrado, muy cremoso y bastante complejo. Retronasal de cítricos muy agradable y buena acidez que le otorga frescura.
Nada que ver con el comercial (y flojito) Brut imperial, éste Vintage es un muy buen Champagne, que sin embargo pierde competitividad por su alto precio. Si se puede conseguir más barato (como en mi caso) merece la pena probarlo, ahora bien por 40 euros (precio en tienda), me parece un poquito caro.

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