Florante blanco fermentado en barrica 2005
Florante blanco fermentado en barrica 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,80%
Varietales:
33% chardonnay, 33% sauvignon blanc y 33% tardana (planta nova)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.18
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Florante blanco fermentado en barrica
OPINIONES
50

Amarillo dorado pálido, muy limpio y brillante.
Nariz de ahumados y tostados interesantes pero al que le cuesta abrirse; poco a poco lo hace y surgen notas florales y algún dulzor a caramelo de frutas. Pero siguen destacando las propias de su paso por barrica, más que las frutales.
En boca le falta empaque: con acidez y amargor correctos, sigue predominando la madera (elegante, eso sí), echándose de menos mayor presencia y recorrido, y mayor carga frutal.
Interesante vino en náriz, de fácil beber, de mejor oler acompañando algún pescado, pero falto de mayor carácter.

Pajizo brillante con algún destello verdoso. Limpio. Apenas hace lagrima... aunque esta en bastante densa y cae muy lentamente. Inicialmente notas ahumadas y algo de levaduras, algún tono floral, con flores blancas "ligeras" (me refiero a que no en la línea de las densas como jazmín o azahar). Hay también un fondo de piel de lima. Intensidad media/alta con una ligera puntita de alcohol... Bien en el ataque, con cierta densidad, buena acidez, se desarrolla bien el recorrido es medio/largo. En el retronasal aparecen levaduras y algunos ahumados. Sensación "mantecosa" en el postgusto. Tiene una estructura bastante consistente.

Aspecto visual: Amarillo pálido, transparente, brillante, cristalino, limpio c/ ribetes irisados poco marcados.
En nariz: Aroma elegante, fresca fragancia, melocotón, flores blancas, heno recion cortado, vanilla.
En boca: Afrutado, sedoso, ligero, fresco, manzana verde, nuez, astringente y ácido
Post-gusto corto

Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio, tiene buena intensidad en nariz, predominan las notas herbaceas y la fruta blanca madura(pera de agua, manzana, melon), matices florales sobre un leve fondo a tostados. En boca es carnoso, con buen paso, sedoso, bien integrado madera y fruta y buena persistencia. Correcto, me gustan mas otros vinos pero este cumple.

Color amarillo, limpio, con herradura color oro. En nariz se nota floral pero, para mi gusto, le falta más intensidad de aromas. En boca no tiene mucho cuerpo, con poca intensidad, a pesar del cambio de temperatura, aunque aparecen unas ciertas notas de amargosidad que lo hacen interesante.
Espero que las debilidades detectadas se deban a su paso por barrica y que el tiempo lo haga mejorar, pero en estos momentos le falta mucha estructura.

Amarillo palido, lagrima abundante. Aromas que recuerdan a un cava, levaduras, con la aireacion aparecen flores blancas(jazmin) y citricos.
En boca es muy citrico, amargo, pomelo y una acidez adecuada(igual le falta un poco). Madera bien integrada.

Presentacion buena con etiqueta moderna y interesante el detalle de la graduacion a la decima de grado.
Color pajizo con destellos dorados , limpio y brillante.
En nariz queda corto a copa parada, al aumentar la temperatura salen notas dulzonas, vainillas y algo de flores, pocas.
En boca es facil de beber sin aportar detalles muy significativos ni para bien ni para mal, la madera se le nota pero no afea el vino y vuelven los sabores que el olor ya nos adelantaba.
Primera cata para mi de la tardana que no me aporta nada nuevo, quizas en solitario de apreciaria mejor su potencial, de todos modos un vino que se bebe muy a gusto bien fresquito, y que presenta una buena RCP

Vino de color dorado pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz presenta aromas de media intensidad con notas ahumadas, recuerdos de flores blancas y fondo de mieles y algo de membrillo. En boca presenta una entrada fresca, con una acidez correcta, dando recuerdos de citricos, pasando a mostrar cierta untuosidad que le aporta la crianza, notas ahumadas y tostadas. vino de postgusto medio. vino correcto aunque algo falto de mayor complejidad.

Con interesante información descriptiva en su vestido y de amarillo pajizo con reflejos verdosos-dorados pálidos en vista, su nariz de intensidad media nos ofrece su mayor riqueza de matices a copa movida....bolleria, almendra amarga, notas salinas y ahumados que se potencian con la aireación, dejando atrás la sensación floral, leves frutales de hueso, y notas dulzonas de su primera impresión.
En boca se muestra untuoso, ligero pero agradable con un paso de boca donde cierta notas ácidas-cítricas aparecen al principio, languidecen en el paladar medio, y reaparecen con carácter al final-retrogusto junto con unas muy agradables notas amargosas y de ahumados finos que le confieren persistencia y cierta longitud en boca.

- Amarillo pálido, limpio, brillante.
- Recuerdos de levadura, almendras y hierba; manzana cuando sube la temperatura.
- En boca es un vino ligero, algo plano; mas acidez le sentaría bien; al final notas de amargor muy agradables.

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