My rico en noca y nariz muy varietal que juega con la duda.

Rojo cereza de capa alta y pequeño ribete granate. Nariz exótica que confunde al principio, pero que después se aclara hacia las notas de piracina y vegetales. Hay zarzamora, especias, tierra de maceta, una nota muy larga de pimiento verde que en su final y como digo al principio, confunde con las notas defectuosas y cercanas a la humedad y que no termina de aclararse ente el defecto o la tipicidad varietal de la cabernet sauvignon. Apuesto por la segunda. En boca es rico, con sabores de confitura de frutillos silvestres, fresco, notas amargosas de pinceladas vegetales y alicoradas. Paso agradable y con sensaciones cremosas, vegetales y de frutillos silvestres en el posgusto, que es persistente. Como digo es un vino exótico para pensar que es de Castilla y León ( Ribera del Duero ). Pero sí lo es, que lo es, no hay más que hablar. No sé si esta marca se sigue elaborando, hoy en día esta botella se mantiene perfectamente y sobretodo siendo un 2003, cuya vendimia recuerdo muy madura y calurosa. Me encanta que a estas alturas de mi vida haya vinos que me confundan, la humildad es el estandarte de cualquier catador de vinos y cuanto más tomes más debes de tener. Lo importante y ante la duda es no dejar ni gota, que no sabemos cuándo va a ser la última.