Buen Reserva en una añada no especialmente destacable

Botella bordelesa típica de este vino. Cierre de corcho de buena calidad pero no excesivamente largo no muy bañado en vino para sus 17 años aunque se parte en un trocito al mitad que podemos salvar sin que caiga dentro. Huele muy bien.

Gana con la oxigenación, con 2 horas está mucho mejor que recién abierto.

Visual: rojo picota de capa alta, ribete marrón-transparente que denota ya bastante evolución, limpio en general salvo en la parte final de la botella donde en el ribete y fondo de copas se vislumbran partículas de bitartratos. Buena y abundante lágrima de rápida caída. 

En la visual se observa un Reserva de corte moderno (con bastante capa y color) pero con un ribete evolucionado de más incluso para sus 17 años (he bebido Reservas riojanos con 5-6 y hasta 10-12 años más que éste y no tan evolucionados). (7)

Nariz: al inicio mucha reducción y algo cerrado, sin mucha intensidad ni expresividad; con el tiempo y a sus dos horas está mucho mejor: intenso y expresivo; fruta negra muy madura y prácticamente compotada, recuerdos de uvas pasas, regaliz, balsámico-mentolados potentes, herbáceos y matorral, monte bajo, vainilla, coco rallado, arrope, mieles y notas dulzonas, tostados poderosos, tabaco rubio, caja de puros, torrefactos y chocolate amargo. 

Nariz claramente de menos a más. Empezó como un vino viejo, reducido, cerrado, plano y ramplón y a las 2-3 horas acaba siendo un excelente tinto, ya bastante evolucionado pero complejo, expresivo, intenso y de aromas muy bien definidos (aunque eso sí, no es un Reserva clásico al uso). (8.8)

Boca: de inicio algo ácido y algo desequilibrado. Con la aireación veremos como a las 2-3 horas habrá mejorado radicalmente.

Ataque suave y sabroso, de media contundencia, buen peso, con fruta negra muy madura, de muy elevada acidez aún (que lo sostiene con vida), de tanino elegante, sabroso, dulce y aterciopelado pero, al igual que la acidez, con nervio y garra en mucosas que, sobre todo en los primeros tragos, puede parecer algo agresivo en mucosas y esófago; paso por boca muy agradable, más bien denso, de buen cuerpo y estructura con notas a mieles, pan de higo, pasas y chocolate amargo. Muy equilibrado una vez se le da el tiempo adecuado de oxigenación (en decantador o en copa). El final es largo y frutal con la citada fruta negra casi compotada, chocolate amargo, miel de romero, ligeros lácteos (leche con nesquick), higos secos, uvas pasas, regaliz, coco y mentol en un retrogusto algo ácido y amargo muy rico; en la vía retronasal se repiten sensaciones y se potencian los balsámicos, el arrope, los tostados y la fruta compotada redondeándolo fenomenalmente bien. (9.2)

Buen Reserva este Barón de Ley en una añada como la 2000 que no fue mala pero tampoco fue de las mejores para dar vinos de muy larga guarda. 

El vino está muy bueno, el corcho ha salido estupendo pero, EMHO, la botella estaba algo más evolucionada de lo esperado (es decir, me temo que cuando la compré de oferta en una vinoteca en liquidación, no estuvo siempre en las mejores condiciones y, probablemente, haya estado algo "cocida" en algunas fases de su vida). Yo la he tenido excelentemente bien conservada (de un par de años para acá) pero antes tengo mis dudas de cómo estuvo. Aún así, el vino está muy bien y tengo curiosidad en saber cómo habría llegado de haber estado en óptimas condiciones de conservación durante  los prácticamente 14-15 años que lleva embotellado.

Me costó a precio de saldo (a unos 5€ la botella). Su PVP normal es contenido (9-11€), por lo que la RCP para cómo está pasados 17 años e incluso con las vicisitudes de necesitar 2-3 horas de oxigenación y estar algo evolucionada de más esta botella, me parece excelente.

Si se trata de botellas como ésta, el vino está ya al final de su fase óptima y creo que debe ser bebido ya (o en un plazo corto de, como mucho, 1-2 años más), si es una botella con conservación óptima desde el inicio supongo tendrá unos cuantos años más de vida sin problemas ya que el vino tiene acidez y tanicidad de sobra para aguantar en botella.