Excelente cava, muestra una excelente evolución en botella. Color dorado, reflejos de oro rojo, burbuja fina. Aromas de pastelería, fruta horneada, cremosos,... tostados, frutos secos, laurel,... muy profundo y complejo. Paso en boca amplio, con cierto nervio, bien ensamblado, muy agradable y conjuntado.
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