Un amontillado fresco y suave

Un amontillado fresco y suave en comparación con otros que he probado recientemente, pero esa frescura da un elemento muy agradable para combinar no solo con aperitivos, sino con otros productos ibéricos, ensaladas.....Color amarillo ámbar muy brillante. En nariz notas típicas de estos vinos, salinas y algo de madera. En boca es suave, salino, no es tan abocado como otros, pero le da más frescura, frutos secos, notas minerales y el punzón que le da su salinidad. Muy agradable, sabroso y muy buena relación calidad, precio.