Ya van quedando menos de este 2003

Pues 1 me queda en reserva, pero me alegro de haberlo abierto ahora, el vino está fantástico, con buena expresión en nariz y una buena sensación táctil en boca.
En nariz me han llamado la atención en este momento su dosis mineral, a pizarra líquida e incienso quemado, la fruta está muy presente aún, muchas moras y ciruelas negras fundamentalmente y ese toque balsámico lo hace interesante. La madera está muy bien integrada, no estando en primer plano.

En boca el vino es potentísimo, con sus taninos bastante redondeados, dulces pero que se conjugan con una buena acidez evitando que se haga pesado, al igual que con sus 15º de alcohol. Persistencia elevada y va desarrollando aromas terciarios, pero aún tendrá que dar mucho más de si.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar