Picota violáceo, denso, cubierto y brillante. La nariz -muy característica

Picota violáceo, denso, cubierto y brillante. La nariz -muy característica- es tanto intensa como expresiva. Aparece una nota dominante, de confitura de tomate, a la que acompañan toques especiados, algo de dátiles e higos secos, chocolate negro, sirope de moras, tostados, algo de regaliz negro y ahumados. En boca resulta hoy por hoy bastante tánico, con buena acidez, con la citada acidez, suave amargosidad, buena estructura y notable recorrido. Creo que ganará mucho con algo más de botella aunque ya está espectacular. Un vino espectacular que acompaña de maravilla un chocolate negro...