Picota violáceo cubierto con ribete morado. Nariz de buena intensidad,

Picota violáceo cubierto con ribete morado.
Nariz de buena intensidad, franca, con volumen, con un atractivo carácter mineral, excelente expresión frutal, sobre todo frutilla negra del bosque, recuerdos a violetas, algunos tostados y un fondo levemente especiado.
En boca reune la potencia y la elegancia, cuerpo medio, fresco, taninos firmes, dulces y sedososos, leve margosidad, muy frutoso, excelente acidez, magnífico desarrollo y notable longitud. Estructurado y con equilibrio.
En un momento dulce, acompaña de maravilla la comida, pero además con mucha vida por delante. Sin duda Pepe Mendoza domina su terruño y saca de todo lo que pueden dar las viñas.

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