6 Puttonyos

El vino de los Reyes es excepcional, casi incomprensible, por dejar el casi. La variedad de aromas que envuelven el ambiente es irracional. Miel, pieles de naranjas, manzanillas, albaricoques, melocotones en almíbar, recuerdos a ceniza inclusive. El paso en boca es totalmente completo: ataque goloso, paso fresco y final amargoso, todos ellos sumamente intensos que se equilibran entre sí. Foie, hongos y tarta Tatin, maridaje perfecto.

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