Rojo picota de capa alta. Nariz de expresión golosa, con notas de frutas

Rojo picota de capa alta. Nariz de expresión golosa, con notas de frutas negras del bosque sobre maduras ( casi en el limite ), también hay notas de toffe, regaliz, balsámicos, especiados ( mucho chocolate – cacao ), lácticos, tostados fundidos y una magnifica sensación frutal en el final de nariz, que se ensambla con aromas de caramelo de café con leche. En boca es rico, voluptuoso, con buena fruta negra madura y especiados, de rasgos leves alicorados y vegetales ( hollejos ), glicérico en el paso, con adecuada acidez ( media ), un posgusto de cacao amargo y media persistencia. Retronasal de carácter achocolatada. Vino rico, de expresión cálida, con cierto aire internacional aportado por las características transfronterizas de la Shiraz, que siempre son muy comerciales y resultonas.