Algo caro

Color amarillo algo pálido, reflejos dorados, limpio, brillante, buena burbuja
En nariz hay buena intensidad de aromas de flor blanca, bollería, pan tostado, fruta especialmente manzana verde.
En boca está intenso, bien carbónico, destaca acidez pero agradable, fruta (manzana), notas de pastelería y frutos secos tostados. Suficiente persistencia.

Bien elaborado, algo caro incluso comparándolo con sus hermanos de bodega.