Visual: Amarillo limón con reflejos pajizos. Limpio y brillante.
Nariz: Alta intensidad notas florales y cítricas, con fondo mineral muy interesante.
Boca: Muy buena acidez,se muestra graso y goloso. Buena sensación floral y mineral. Largo, intenso, con una punta amarga.

Amarillo limón con reflejos pajizos. Limpio y brillante.
Nariz interesante y muy expresiva. A bellas notas florales -acacia- se unen una punta cítrica, elegantes sensaciones ahumadas y un serio fondo de mineral blanco -tiza, yeso.
En boca es sabroso, intenso, con una bella acidez que no esconde un tacto graso muy goloso. Buena sensación floral, junto con ahumados y minerales marcan su paso hacia un final largo, intenso, con una rica punta amarga. Persistencia notable sobre los ahumados y minerales. Un Puilly muy rico, con una madera muy fina que se disolverá y lo hará aún más interesante.