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Vino Vega Sicilia Único 1970: Botella nº. 22266....una lástima


Vega Sicilia Único
Calidad-Precio: - 10 - 10
Wyllys

Wyllys 18/07/11 19:15

Fecha cata: 17/07/11

Quería disfrutar de una excelente comida con buenos amigos y la verdad es que casi se estropea la fiesta por culpa de esta botella…la número 22266. El corcho salio completo y sin partirse pero totalmente húmedo y blando, exceptuando la parte visible nada más quitar la cápsula.
La primera apreciación en nariz ha sido totalmente de vinagre puro. Pasadas las primeras 12 horas y habiéndolo decantado, mejora levemente en nariz llegando incluso a percibir ligera apreciación a desván, mueble viejo y cuero húmedo, pero sin llegar a perder totalmente esa sensación avinagrada, que se hace más patente a su paso por boca, lo cual nos obligo a desechar la botella.
Una pena, pero la edad no suele perdonar.

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6
Comentarios
1 Maresme
18 de Julio de 2011 (19:33)

Ostras Pascual!!! dime que la tenias debajo del billar jejeje....es broma.
Resulta que yo tengo una,la guardo como oro en paño,lo siento compi.
Saludos,
Diego

2 Wyllys
Wyllys  en respuesta a  Maresme
18 de Julio de 2011 (19:43)

jejeje...dentro de la vinoteca Eurocave!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. Pero la segunda que termino de colgar la cata salio distinta.....pero te recomiendo no la guardes durante mucho tiempo.
Un saludo.
Pascual

3 Maresme
Maresme  en respuesta a  Wyllys
18 de Julio de 2011 (19:54)

Eres un maquina!!!! me alegro que esta saliera mejor.La mia es la 49145,esta entre
las dos tuyas mas o menos,si me sale rana el dia que la descorche,sera un palazo.
Un saludo,
Diego

4 Wyllys
Wyllys  en respuesta a  Maresme
18 de Julio de 2011 (20:01)

Pues ya sabes....a medio camino. Pero de verdad hazle la prueba...quitale la cápsula y observa el corcho....intenta presionarlo para ver si cede.....si ves que se mantiene firme lo puedes aguantar, y una vez quitada la cápsula podrás ver el estado del mismo.
Un saludo.

5 Maresme
Maresme  en respuesta a  Wyllys
18 de Julio de 2011 (20:10)

Gracias,asi lo hare.
Un saludo.

6 Wyllys
Wyllys  en respuesta a  Maresme
18 de Julio de 2011 (22:51)

Ya me diras que tal te ha salido...espero que bien.
Un saludo.