De color amarillo pálido. Al descorcharse aparece abundante carbónico. En

De color amarillo pálido. Al descorcharse aparece abundante carbónico.

En nariz se muestra bastante floral, recuerda a un Gewurztraminer, luego aparecen notas de fruta amarilla, pero le falta profundidad.

En boca tiene una acidez excelente, muy buen volumen y estructura y buena persistencia. Frutal y con una punta de amargor necesaria, el azúcar está bastante integrado. Muy agradable para tomar, donde lo único que necesita es tiempo...

Decantado durante 7 horas, necesario para mitigar el carbónico y eliminar alguna punta medicamentosa que tras la oxigenación desaparece. Copa tipo Chianti. 10º.