De vez en cuando, me atrae comprobar la evolución de algunos vinos con el paso del tiempo. Casi siempre la experiencia resulta un tanto decepcionante, st con vinos españoles, de marcada carga frutal y corte mediterráneo. Recordaba este Asensio, pletórico, frutal, mineral y expansivo. En su tiempo, las primeras botellas del 99, casi, casi deslumbraban por su expresividad. Nos gustaba aquello, en aquella época y parecía abrirse un nuevo entendimiento del vino. Pero que pasa 10 años después??. Somos más viejos, desde luego y estos vinos parecen morirse. Son sólo 10 años, tampoco me parece demasiado, pero el vino se muestra apagado, en vía muerta, bebible, pero sin sensaciones, algo oxidado, como hierro viejo, tenues matices frutales( con lo que fue...)y esos tonos tejas que parecen anunciarlo todo.Boca algo apimentonada, vegetal, pero sin vida. En fin......

Color cereza oscuro.
Aroma de potencia media a frutos rojos y negros maduros, toques vegetales, minerales y de tostados.
En boca es sabroso, paso de boca agradable y con cierta frutosidad, taninos suaves, final persistente.
El 2º que acabo de catar a a las 2 horas de abierto se evoluciona, consumir los que se tengan.

Ostres, cal veure com a guanyat aquest vi amb un dia!. Saborós aromes de fruits negres molt madurs (prunes, mírtils), gairebé pansificats... especiats, torrats, profund... Pas en boca ampli, ben integrat, amb aromes fruitals i de criança. Bon retronassal, especiat i fruital. Molt bo.

Color picota muy cubierto. Al principio presenta aromas de goma quemada (como apunta Limonero), fruta negra madura, especiados, tostados.... y algo de pimiento que pasa a un segundo plano. Paso en boca con cierta consistencia, bien ensamblado y final bien resuelto. Muy buena RCP.

Picota intenso de capa media-alta, tapado, borde granatoso, lágrima gruesa. Nariz intensa con un leve recuerdo a goma quemada (rápidamente se esfuma), frutillos negros maduros, compota, tostados finos y cremosos, especias blancas, perfumado. Boca grasa, conjunto muy equilibrado, sabroso (chocolate, café arábigo, higos secos), concentrado y sin estridencias, madera y fruta bien conjuntada, armonioso, bien hecho
PVP: 6.8 euros. Magnífica RCP

Picota casi negro con ribete granate, opaco, glicérico. Nariz juvenil y expresiva en la que destacan las frutas negras, el tapenade, la lata de anchoas y ciertos recuerdos vegetales. En boca es potente, algo astringente y poseedor de una buena acidez que otorga frescura. Retronasal en el que los verdores desmerecen el conjunto. Un vino sabroso y moderno del tipo de los Enrique Mendoza, con excelente RCP (6€). Si tuviese un poco más de madurez sería perfecto