El inicio de los cambios...
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
empiezan a macerar más tiempo, provocan estrés en viñedo, y uso roble francés.En definitiva vino de corte moderno de aquella época.
color levemente evolucionado, capa media,ribete teja.
muy complejo en aromas, muy aromático, pimiento rojo maduro, especiado, cacaos, mentoles regalices.
boca con buena acidez, volumen,graso,estructurado, levemente áspero y muy vivo. Le falta redondez