Mas la Plana 1996

Catado sin decantar, media hora abierto.

Visual: Buena intensidad cromática, rojo cereza, borde amarronado.

Olfativa: Alta intensidad, primera impresión de pimientos verdes asados, algo de reducción que al oxigenarse se va disipando, punto de grano de café, ligeros tabacos que cada vez se hacen más intensos, gran complejidad, al agitarlo evoluciona, le sale mucha fruta fresca, tomate en conserva, tomate deshidratado, sorprende por la fruta negra que tiene y la frescura de la misma, apuntes minerales, punta de clavo, especiado…notas mentoladas.

Gustativa: Boca, amplia, elegante, envolvente, sedosa y seria, corpulento, pesado, buena acidez, muy largo, frutal y complejo.

Un vino que te llena.