Rojo cereza de capa alta con ribete granate e irisaciones ocres (

Rojo cereza de capa alta con ribete granate e irisaciones ocres ( evolución ). Nariz de buena intensidad, con aromas terciarios de la crianza en botella que dejan paso a la fruta roja – negra madura en confitura amarga. Hay tabaco, especias ( comino – clavo ), maderas aromaticas ( cedro viejo y sándalo ), cueros finos ( integrados ), balsámicos evolucionados, especiados, tierra, humus, bosque umbrío, hojarasca. Mantiene un buen ensamblaje con la fruta que se percibe en todo momento con un final de nariz en el que se percibe algo de anisados. Características típicas de la Tempranillo criada en botella. En boca se muestra amplio, sabroso con taninos grasos – dulces que están muy bien ensamblados, es equilibrado y con compota de fruta negra amarga en la evolución. Retronasal en la que salen sensaciones terciarias de cueros y hierbas aromaticas ( algo de hinojo ). Sorprendentemente rico, no me esperaba esto de unos de los Riberas “ mas comerciales “, en un buen momento de consumo y muy entero ( manteniendo el tipo ).

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