Contador 2001

Rojo picota con pocos síntomas de evolución. Capa muy alta.

Al descorchar aparecen intensas las notas de fruta fresca con un fondo de terciarios (cuero). Mientras vierto en el decantador media botella continúan las mismas sensaciones. Conforme evoluciona, los terciarios se hacen más patentes, dominando a la fruta, hasta que la consigue ocultar.
Tras dos horas decantado, permanecen los aromas de reducción, sobre un fondo de especias muy liviano. Se quiere intuir un fondo frutal, ignoro si más por las ganas de detectarlas que por la propia presencia. En copa sufre muy poca evolución, continuando la línea de predominancia de terciarios.
La entrada en boca es potente pero con un tanino muy maduro y nada agresivo. Mantiene una muy buena acidez y una gran estructura, muy equilibrado y persistente. Pero, ¿y la fruta? ni rastro. Terciarios.
La media botella que no decanté la recupero al día siguiente tras mantenerla en la cava a buena temperatura. Más de lo mismo. Dominan los terciarios y ahí nos quedamos.

Tanto la acidez como su estructura nos hablan de un vino de larga vida, pero al no tener memoria histórica ignoro si simplemente estará pasando por un mal momento en su proceso evolutivo, o si ya ha dado lo que tenía que dar. Es un vino al que le tengo cariño, y desearía que no fuese así...sobre todo por el precio que tiene. También pudo ser la botella