Vino Fino Gran Barquero

Calidad-Precio: 10,0 10

8,8 10

Aroma complejo

JosePeinado 07/12/11 22:37

Fecha cata: 07/12/11

Amarillo pálido con un muy ligero toque verdoso. Aroma punzante, intenso, con recuerdos de brandy, frutos secos tostados, maderas, especies. Todo de gran calidad, muy largo.
En boca es de nuevo punzante, salino, buena acidez, amargo al final, sin ambigüedad, intenso, con un buen y largo retrogusto.
Uno de los mejores finos de Montilla-Moriles.
Para guisar una carne como rabo de toro u ossobuco y luego acompañar la comida con un buen copeo.

Calidad-Precio: - 10

8,3 10

Amarillo pajizo

Benavente 26/10/09 22:44

Fecha cata: 24/10/09

.-Fase visual: amarillo pajizo, limpio, brillante.
.-Fase olfativa: aroma fino, frutos secos, notas salinas... casi marino. Velo de flor. A copa movida se dan más frutos secos y aceitunas curadas.
.-Fase gustativa: seco, buena acidez con retronasal muy claro de las levaduras. Almendras. Buena persistencia y agradablemente amargoso.

Calidad-Precio: - 10

- 10

Fino

IGLegorburu 09/04/09 19:54

Fecha cata: 09/04/09

Amarillo algo intenso. Nariz con frutos secos, olivas, algo de salitre, como miga d epan, no demasiada intensa. Boca rica, seca, de mediana persistencia, envolvente. De aperitivo y con un arroz y pollo detrás, sin verterlo en la cazuela. Vertido a través del esófago. Se disfruta.

Calidad-Precio: - 10

- 10

Amarillo paja con dorados toques, brillante. Aromas punzantes de moderada

PedroCarroquino 23/05/07 23:47

Fecha cata: 23/05/07

Amarillo paja con dorados toques, brillante. Aromas punzantes de moderada crianza en flor, muy limpios y finos. Ligeroi y seco en boca, pasa bien con persistencia notable. Avellanado. Rico en retronasal. Buen cuerpo. Aceptable.©

Calidad-Precio: - 10

8,0 10

Limpio olor amarillo pajizo palido. Aromas a frutos secos (almendras,

Philomeno 02/05/06 14:07

Fecha cata: 30/04/06

Limpio olor amarillo pajizo palido.
Aromas a frutos secos (almendras, avellanas) algo aceitunados y salinos.

Muy buen paso de boca, fresco, no demasiado potente y muy equilibrado. Bastante persistente. Como dice Jose no se percibe tan seco como otros finos o manzanillas.

Calidad-Precio: - 10

7,8 10

Amarillo paja claroAroma esencialmente muy iodado y salino, huele a mar y

Fede Vidal 10/06/04 22:56

Fecha cata: 05/06/04

Amarillo paja claroAroma esencialmente muy iodado y salino, huele a mar y algasEn boca es fuerte, un poco agresivo, muy seco y ácido, No es muy largo.

Calidad-Precio: - 10

- 10

Very soft yellow. Clean. Fresh. Almonds skin. A salty hint. Toasted nuts.

jose 17/02/04 00:25

Fecha cata: 07/02/04

Very soft yellow. Clean. Fresh.
Almonds skin. A salty hint. Toasted nuts. Dressing of manzanilla olives. Seville in March. Medium/long persistence... I thought it would be a drier sip. Price around 5 EUR. It’s a good RCP
Pay attention to the suggestion in the label, and serve it at 8 or 10 degrees.
It’s a nice pairing with cuttlefish and peas casserole.

Calidad-Precio: - 10

- 10

Amarillo muy palido. Limpio. Fresco. Cascara de almendras. Algo de salino

jose 17/02/04 00:10

Fecha cata: 07/02/04

Amarillo muy palido. Limpio.
Fresco. Cascara de almendras. Algo de salino. Frutos secos tostados. Aderezo de aceitunas manzanilla. Sevilla en Marzo.
Persistencia media/larga...
Lo esperaba más seco en boca.
PVP de algo mas de 5 EUR. Buena RCP. Hacer caso de la recomendacion y servir a 8 o 10 grados.
Se ha llevado muy bien con una cacerola de sepia con guisantes.