Vino de Mosela de color amarillo dorado, presentando leves partículas en

Vino de Mosela de color amarillo dorado, presentando leves partículas en suspensión. Nariz de intensidad media, de carácter frutal (limón, ciruela amarilla y piel de limón), acompañado de florales, un tanto superpuestos a los primeros. Acompañan al conjunto notas de especias (boldo), cidronela y un leve fondo mineral (recuerdos de tiza blanca). Nariz agradable pero no muy compleja. En boca es denso, ligeramente abocado, con entrada con nervio, mostrándose picante en lengua, buen balance entre sequedad y dulzor, buen cuerpo y estructura bien definida. La acidez se muestra deliciosamente presente, pero no logra evitar una leve sensación golosa en el paladar. Retronasal de buena intensidad con notas frutales y leves hidrocarburos. El postgusto, de persistencia media, deja una sensación frutal (piña fresca). Buen Riesling, maduro, pero falto de una mayor complejidad. Catado en copas tipo Riesling, siguiendo su evolución en copa durante 2 horas. Precio por botella: 30 euros.