Presenta color picota de capa media con menisco cardenalicio. Bonita

Presenta color picota de capa media con menisco cardenalicio. Bonita lágrima.
En nariz se muestra muy frutal (mermelada de ciruela, mora); toques de vainilla, tostados, balsámicos (regaliz y laruel), bombón de chocolate con naranja, sotobosque y notas terrosas.
En boca presenta buena acidez, con un paso de boca aterciopelado, sin aristas, goloso y que incita a su degustación, sin hacerse pesado.
Se sirivió a 16º-17º.
Acompañó gratamente a unas lentejas con longaniza ibérica.